50 gr. di basilico tritato,
100 gr di parmigiano reggiano,
100 gr di olio extravergine di oliva,
1 spicchio di aglio rosso,
40 gr di pistacchi sbucciati.
Tutto insieme nel frullatore e il pesto è pronto!
per chi ha perso la puntata del 14 novembre a Cuochi e Fiamme, con la partecipazione della nostra corrispondente da Lugano Valentina Arena, trova qui il link per rivederla.
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