Zucche Vuote

Halloween, non più una festa esclusiva degli anglosassoni ma giorno solenne per adulti e bambini che amano “dolcetti e scherzetti” da brivido. Anche la capitale si è adeguata, non c’è che l’imbarazzo della scelta, basta un giro in internet, e, per tutti coloro che non hanno problemi di cuore, gli appuntamenti sono numerosissimi, con o senza maschera. Anche i grandi parchi italiani hanno confezionato ad hoc spettacoli e giochi per Halloween 2013, dal  Gardaland Magic Halloween, con il Gardaland Zombie Walk e il Gardaland Halloween Party previsto per il 31 ottobre con chiusura alle 22, alla notte delle Streghe a Mirabilandia. Insomma grandi feste e migliaia di zucche vuote trasformate in lampade. MadamaRicetta non può che occuparsi della polpa con nuove e imperdibili ricette. Le “Zucche Vuote” che per ora sono molte, e non solo per Halloween, le lasciamo ai festaioli!
Le ricette con la zucca:

cheeseZUCCAcake in tante versioni
Crema di zucca con crostini di rosmarino all’arancia

i favolosi TORTELLI DI ZUCCA IN CREMA DI STRACCHINO,

guarda anche il menù dello scorso anno “dolcetto o scherzetto” con le Lasagne con crema di zucca ai formaggi, Fiori di zucca al forno ripieni con gorgonzola, Zucca marinata servita con Mozzarella di Bufala, Torta di zucca e amaretti

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